Semente de uma planta herbácia, originária do oriente com muitos benefícios
Confira:
Fonte de proteínas, gordura monoinsaturada (gordura boa), fibras e rica em cálcio. Apresenta também alto teor de fósforo e ferro e vitaminas do complexo B.
Adquirimos estes benefícios ao consumir as sementes cruas e na forma integral.
Benefícios:
Fortalece os tendões e ossos;
Tonifica o fígado e os rins;
Tônico geral, principalmente após hemorragias;
Combate dores lombares e de joelhos, reumatismo;
Evita a queda e o branqueamento precoce dos cabelos;
Melhora a elasticidade da pele e desenvolve forte poder antioxidante nas células.
O gergelim é ideal para quem procura boa forma ou mesmo uma dieta equilibrada, pois ele possui grande quantidade de fibras, o que auxilia no bom funcionamento do intestino.
Ele tem o poder de aumentar a saciedade, pois apresenta uma casca rica em fibras, que leva mais tempo para ser quebrado e digerido pelo organismo, assim acaba estendendo o período de “sentir fome”. Além das proteínas que estão presentes na semente, onde também auxiliam neste processo e ainda previnem a flacidez.
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Lorena